Kein Brot
wie jedes andere.
Jedes Brot bei uns ist ein Unikat und hinter jedem steht unsere Überzeugung. Wir holen aus unseren Backwaren ehrlichen Geschmack heraus – und zwar nicht am laufenden Band. Denn wir backen seit 1895 in aufwendiger Handarbeit nach traditioneller, rheinischer Backkultur. So geben wir deinem Brot seinen Ursprung und seinen einmaligen Charakter zurück.
Das reinste Glück.
Wir fühlen uns verantwortlich, unseren Kunden mit guten Lebensmitteln etwas Gutes zu tun. Für unsere Backwerke verzichten wir konsequent auf Zusatzstoffe, Fertigmischungen und künstliche Aromen. Aus Prinzip! Wir beschränken uns auf ursprüngliche und natürliche Zutaten: Mehl, belebtes Wasser, Sauerteig bzw. Hefe und Meersalz. Sonst nichts!
Denn weniger ist mehr Genuss.
Unsere Zutaten:
Natürlich von hier.
Von hier. Wie wir.
Unser Getreide wächst auf gutem Grund. Das wissen wir deshalb so genau, weil wir nahezu alle Rohstoffe aus der Region beziehen und die meisten Landwirte und Produzenten persönlich kennen. Von hier, wie wir. Das ist uns wichtig, weil neben Handwerk und Zeit, ausgesuchte Zutaten die Qualität unserer Backwerke bestimmen. Mit regionalen Zutaten unterstützten wir darum nicht nur die lokalen Unternehmen und Produkte, wir teilen auch zusammen mit den Zulieferern die Vision, zum ursprünglichen, unverfälschten Genuss zurückzukommen.
Denn ehrlich schmeckt‘s am besten.