Urkrosser
Einfach krossartig.
Buchweizen und Dinkel sind nicht nur geschmacklich ein super Team.
Hier zählen auch die guten inneren Werte: Das krossgebackene Dinkelmischbrötchen aus 73 % Dinkelmehl und 27 % Buchweizenmehl enthält jede Menge wertvolles Eiweiß, ist sehr mild und dank seiner leicht nussigen Note besonders beliebt.
Zutaten:
DINKELMEHL, Wasser, Buchweizen Mix (BUCHWEIZEN, DINKELMEHL), ROGGENVOLLKORNSCHROT, Buchweizen (BUCHWEIZEN, DINKELMEHL, Jodsalz, Dextrose), Backmittel (GERSTENMALZEXTRAKT, Zucker, Traubenzucker, WEIZENMEHL, WEIZENRÖSTMALZMEHL, WEIZENGRIEß, Rapsöl), Hefe, Steinsalz, Rapsöl, ROGGENMALZPULVER.
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